Don Marcos Smokey Spice Räucherpellets Fisch

Don Marco’s Smokey Spice Räucherpellets sind perfekt abgestimmte Räuchermischungen aus verschiedenen Holzsorten und Kräuterpellets um das jeweils passende, authentische BBQ Aroma zu erzeugen. Die Pellets werden ausschließlich aus Rohwaren bester Qualität ohne Zugabe von Bindemitteln oder Füllstoffen unter hohem Druck zu Pellets gepresst. Die Räucherpellets eignen für jeden herkömmlichen Grill und sind einfach in der Anwendung. Im Holzkohlengrill gibt man die Don Marco’s Räucherpellets einfach mit in die Glut. Um länger andauernden Rauch zu erzeugen, faltet man eine Tasche aus zweilagiger Alufolie und füllt sie mit Don Marco’s Räucherpellets nach Bedarf. Dann verschließt man sie gut durch Umfalten der Kanten und sticht auf einer Seite ein Paar kleine Löcher hinein. Wird dieses Räucherpäckchen nun auf die Glut oder in die Nähe des Brenners in einem Gasgrill gelegt, entsteht längere Zeit ein feiner Rauch ohne Flammen. Als wiederverwendbare Alternative für den Holzkohle- oder Gasgrill bietet sich eine Smoker-Box oder Smoker-Röhre an. Don Marcos’s Räuchermischungen sind sofort einsatzbereit, es ist kein Einweichen oder Wässern notwendig.